Общество
Сегодня
Политика
Происшествия
Люди
Экономика
Следствие
Бизнес
Культура
Наука и медицина
Недвижимость
О проекте
Редакция
Контакты
Размещение рекламы
Использование материалов
Поддержать проект
Вопрос-Ответ
Financial Assets
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 65733 выдано Роскомнадзором 20.05.2016.
В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа», «Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры», «Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля». Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», Общественное движение «Штабы Навального», интернет-издание «Спутник и погром», компания Meta Platforms. Inc.
НКО, выполняющие функции иностранного агента: Некоммерческая организация «Фонд по борьбе с коррупцией», Межрегиональный профессиональный союз работников здравоохранения "Альянс врачей", Автономная некоммерческая организация «Центр по работе с проблемой насилия «НАСИЛИЮ.НЕТ», Программно-целевой Благотворительный Фонд "СВЕЧА", Красноярская региональная общественная организация "Мы против СПИДа", Некоммерческая организация "Фонд защиты прав граждан", Автономная некоммерческая организация социально-правовых услуг "Акцент", Межрегиональная общественная организация реализации социально-просветительских инициатив и образовательных проектов "Открытый Петербург", Санкт-Петербургский благотворительный фонд "Гуманитарное действие", Социально-ориентированная автономная некоммерческая организация содействия профилактике и охране здоровья граждан "Феникс ПЛЮС", Фонд содействия правовому просвещению населения "Лига Избирателей", Некоммерческая Организация Фонд "Правовая инициатива", Некоммерческая организация Фонд "Общественный фонд социального развития "Генезис", Автономная некоммерческая организация информационных и правовых услуг "Гражданская инициатива против экологической преступности", Некоммерческая организация "Фонд борьбы с коррупцией", Пензенский региональный общественный благотворительный фонд "Гражданский Союз", Ингушское республиканское отделение общероссийской общественной организации "Российский Красный Крест", Общественная организация "Саратовский областной еврейский благотворительный Центр "Хасдей Ерушалаим" (Милосердие), Частное учреждение "Центр поддержки и содействия развитию средств массовой информации", Региональная общественная организация содействия соблюдению прав человека "Горячая Линия", Фонд "В защиту прав заключенных", Автономная некоммерческая организация "Институт глобализации и социальных движений", Автономная некоммерческая организация противодействия эпидемии вич/спида и охраны здоровья социально-уязвимых групп населения "Центр социально-информационных инициатив Действие", Челябинское региональное диабетическое общественное движение "ВМЕСТЕ", Благотворительный фонд охраны здоровья и защиты прав граждан, Благотворительный фонд помощи осужденным и их семьям, Городской благотворительный фонд "Фонд Тольятти", Свердловский региональный общественный фонд социальных проектов "Новое время", Фонд содействия устойчивому развитию "Серебряная тайга", Фонд содействия развитию массовых коммуникаций и правовому просвещению "Так-Так-Так", Региональная общественная организация содействия просвещению граждан "Информационно-аналитический центр "Сова", Региональная общественная организация помощи женщинам и детям, находящимся в кризисной ситуации "Информационно-методический центр" Анна", Автономная некоммерческая организация социальной поддержки населения "Проект Апрель", Региональный благотворительный фонд "Самарская губерния", Свердловский областной общественный фонд "Эра здоровья", Международная общественная организация "Международное историко-просветительское, благотворительное и правозащитное общество "Мемориал", Автономная Некоммерческая Организация "Аналитический Центр Юрия Левады", Автономная некоммерческая организация "Издательство "Парк Гагарина", Фонд содействия защите здоровья и социальной справедливости имени Андрея Рылькова, Благотворительный фонд социально-правовой помощи "Сфера", Челябинский региональный орган общественной самодеятельности "Уральская правозащитная группа", Челябинский региональный орган общественной самодеятельности - женское общественное объединение "Женщины Евразии", Омская региональная общественная организация "Центр охраны здоровья и социальной защиты "СИБАЛЬТ", Городская общественная организация "Рязанское историко-просветительское и правозащитное общество "Мемориал" (Рязанский Мемориал), Городская общественная организация "Екатеринбургское общество "МЕМОРИАЛ", Автономная некоммерческая организация "Институт прав человека", Некоммерческая организация "Фонд защиты гласности", Региональное общественное учреждение научно-информационный центр "МЕМОРИАЛ", Союз общественных объединений "Российский исследовательский центр по правам человека", Автономная некоммерческая организация "Дальневосточный центр развития гражданских инициатив и социального партнерства", Общественная организация "Пермский региональный правозащитный центр", Фонд "Гражданское действие", Межрегиональный общественный фонд содействия развитию гражданского общества "ГОЛОС-Урал", Автономная некоммерческая организация "Центр независимых социологических исследований", Негосударственное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования (повышение квалификации) специалистов "АКАДЕМИЯ ПО ПРАВАМ ЧЕЛОВЕКА", Свердловская региональная общественная организация "Сутяжник", Межрегиональная благотворительная общественная организация "Центр развития некоммерческих организаций", "Частное учреждение в Калининграде по административной поддержке реализации программ и проектов Совета Министров северных стран", Региональная общественная благотворительная организация помощи беженцам и мигрантам "Гражданское содействие", Автономная некоммерческая организация "Центр антикоррупционных исследований и инициатив "Трансперенси Интернешнл-Р", Региональный Фонд "Центр Защиты Прав Средств Массовой Информации", Некоммерческое партнерство "Институт развития прессы - Сибирь", "Частное учреждение в Санкт-Петербурге по административной поддержке реализации программ и проектов Совета Министров Северных Стран", Межрегиональная общественная организация Информационно-просветительский центр "Мемориал", Межрегиональная общественная правозащитная организация "Человек и Закон", Фонд поддержки свободы прессы, Санкт-Петербургская общественная правозащитная организация "Гражданский контроль", Калининградская региональная общественная организация "Правозащитный центр", Региональная общественная организация "Общественная комиссия по сохранению наследия академика Сахарова", Некоммерческое партнерство "Институт региональной прессы", Частное учреждение "Информационное агентство МЕМО. РУ", Фонд "Институт Развития Свободы Информации", Калининградская региональная общественная организация "Экозащита!-Женсовет", Фонд содействия защите прав и свобод граждан "Общественный вердикт", Межрегиональная общественная организация Правозащитный Центр "Мемориал", Евразийская антимонопольная ассоциация.
Иностранные СМИ, выполняющие функции иностранного агента: "Голос Америки", "Idel.Реалии", Кавказ.Реалии, Крым.Реалии, Телеканал Настоящее Время, Татаро-башкирская служба Радио Свобода (Azatliq Radiosi), Радио Свободная Европа/Радио Свобода (PCE/PC), "Сибирь.Реалии", "Фактограф", "Север.Реалии", Общество с ограниченной ответственностью "Радио Свободная Европа/Радио Свобода", Чешское информационное агентство "MEDIUM-ORIENT", Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна, Юридическое лицо, зарегистрированное в Латвийской Республике, SIA «Medusa Project» (регистрационный номер 40103797863, дата регистрации 10.06.2014), Общество с ограниченной ответственностью «Первое антикоррупционное СМИ», Юридическое лицо, зарегистрированное в Королевстве Нидерландов, Stichting 2 Oktober (регистрационный номер № 69126968), являющееся администратором доменного имени интернет-ресурса «VTimes.io», Баданин Роман Сергеевич, Гликин Максим Александрович, Маняхин Петр Борисович, Ярош Юлия Петровна, Чуракова Ольга Владимировна, Железнова Мария Михайловна, Лукьянова Юлия Сергеевна, Маетная Елизавета Витальевна, Юридическое лицо «The Insider SIA», зарегистрированное в Риге, Латвийская Республика (дата регистрации 26.06.2015), являющееся администратором доменного имени интернет-издания «The Insider», https://theins.ru, Рубин Михаил Аркадьевич, Гройсман Софья Романовна, Рождественский Илья Дмитриевич, Апухтина Юлия Владимировна, Постернак Алексей Евгеньевич, Общество с ограниченной ответственностью Телеканал Дождь, Петров Степан Юрьевич, Юридическое лицо Istories fonds, зарегистрированное в Латвийской Республике (регистрационный номер 50008295751, дата регистрации 24.02.2020), Шмагун Олеся Валентиновна, Мароховская Алеся Алексеевна, Долинина Ирина Николаевна, Шлейнов Роман Юрьевич, Анин Роман Александрович, Великовский Дмитрий Александрович, Общество с ограниченной ответственностью «Альтаир 2021», Общество с ограниченной ответственностью «Ромашки монолит», Общество с ограниченной ответственностью «Главный редактор 2021», Общество с ограниченной ответственностью «Вега 2021», Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты», Каткова Вероника Вячеславовна, Карезина Инна Павловна, Кузьмина Людмила Гавриловна, Костылева Полина Владимировна, Лютов Александр Иванович, Жилкин Владимир Владимирович, Жилинский Владимир Александрович, Тихонов Михаил Сергеевич, Пискунов Сергей Евгеньевич, Ковин Виталий Сергеевич, Кильтау Екатерина Викторовна, Любарев Аркадий Ефимович, Гурман Юрий Альбертович, Грезев Александр Викторович, Важенков Артем Валерьевич, Иванова София Юрьевна, Пигалкин Илья Валерьевич, Петров Алексей Викторович, Егоров Владимир Владимирович, Гусев Андрей Юрьевич, Смирнов Сергей Сергеевич, Верзилов Петр Юрьевич, Общество с ограниченной ответственностью «ЗП», Общество с ограниченной ответственностью «Зона права», Общество с ограниченной ответственностью «ЖУРНАЛИСТ-ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ», Вольтская Татьяна Анатольевна, Клепиковская Екатерина Дмитриевна, Сотников Даниил Владимирович, Захаров Андрей Вячеславович, Симонов Евгений Алексеевич, Сурначева Елизавета Дмитриевна, Соловьева Елена Анатольевна, Арапова Галина Юрьевна, Перл Роман Александрович, Общество с ограниченной ответственностью «МЕМО», Американская компания «Mason G.E.S. Anonymous Foundation» (США), являющаяся владельцем интернет-издания https://mnews.world/, Компания «Stichting Bellingcat», зарегистрированная в Нидерландах (дата регистрации 11.07.2018), Автономная некоммерческая организация по защите прав человека и информированию населения «Якутия – Наше Мнение», Общество с ограниченной ответственностью «Москоу диджитал медиа», Акционерное общество «РС-Балт», Заговора Максим Александрович, Ветошкина Валерия Валерьевна, Павлов Иван Юрьевич, Скворцова Елена Сергеевна, Оленичев Максим Владимирович, Общество с ограниченной ответственностью «Как бы инагент», Кочетков Игорь Викторович, Фонд развития книжной культуры «Иркутский союз библиофилов», Общество с ограниченной ответственностью «Честные выборы», Общество с ограниченной ответственностью «Нобелевский призыв», Еланчик Олег Александрович, Григорьева Алина Александровна, Григорьев Андрей Валерьевич, Гималова Регина Эмилевна, Хисамова Регина Фаритовна.
Лента новостей
Лента новостей
Новости – Общество
Русская планета

«Наши товары не хуже заграничных»

Бутерброды «Подорожник» и все их ингредиенты готовят на производственном комплексе в Топках. Фото предоставлено компанией «Подорожник».
Сибирский стрит-фуд отказался от шоколада, кофе и чая зарубежных брендов, поддержав политику импортозамещения
Александр Белкин
25 апреля, 2016 18:41
6 мин
Собственник известной в Сибири сети быстрого обслуживания «Подорожник» заявила, что в ближайшее время из торговых точек компании исчезнут все товары иностранных брендов — газированные напитки, растворимые кофе и чай, жевательная резинка. Их заменят аналогичные товары местных производителей.
По заявлению представителей компании, в дальнейшем сеть стрит-фуда будет реализовывать исключительно отечественную продукцию.
О том, как компания переживает свой второй за 21-летнюю историю кризис, для чего нужно было идти на импортозамещение, и как к переменам относятся потребители, «Русской планете» рассказала основательница предприятия Татьяна Фомина.
– «Подорожник» отказался от иностранных брендов. Для чего это было сделано?
– Да, мы отказались от товаров иностранного происхождения всех крупных компаний, которые у каждого на слуху — это популярные шоколадные батончики, жевательная резинка, чай и кофе. Вся эта продукция будет заменена на аналогичные товары местных производителей.
Мы разделяем мнение президента России о том, что поддержка отечественных производителей спасет российскую экономику. И хотим жить в сильной стране, а это невозможно при условии тотального импорта, без собственного производства.
Мы хотим с чего-то начать. Да, из-за отказа от продуктов известных зарубежных брендов мы потеряем часть выручки. Но есть надежда, что наш клиент, гражданин нашего государства, поддержит «Подорожник». Может, пройдет пара-тройка месяцев, может быть год, и люди осознают, что наше ничуть не хуже заграничного. Так мы сможем переориентировать людей на покупку аналогов иностранных товаров.
– То есть люди «ведутся» на марку, а не на качество? 
– У нас была беседа с региональным представителем компании «Майский чай». Мы поинтересовались у него, почему люди предпочитают чай зарубежных брендов, а российский покупают реже. А он спрашивает: «Проводили ли вы дегустацию?» Он убежден, что если предложить клиентам чаи одного ценового диапазона вслепую, то никто не заметит разницы. Причиной слабого спроса российских чаев представитель отечественной компании назвал нераскрученность марок. Люди покупают тот же «Липтон», потому что название хорошо звучит.
Был случай с нашими продавцами. Общались с молодыми девушками на тему лимонада. Говорим им, что вода от «Юсил» —  достойный аналог той же Pepsi, которая приготовлена из сахарозаменителей, эссенций, то есть ненатуральна. На это наши девочки нам ответили, что Pepsi — это просто круто. Эта мысль уже глубоко заложена в головах нашей молодежи, и с этим надо что-то делать.
– Как вы пришли к этой идее?
– Примерно пять месяцев назад мы перешли на продажу шоколадных батончиков Яшкинского производства, которые почти в два раза дешевле, чем «Сникерс» и «Марс», но не уступают им по вкусовым качествам. Решаясь на этот шаг, мы понимали, что потеряем деньги. Но, подведя итоги, увидели, что по объемам продали гораздо больше шоколада — прибыль выросла на 5%. Люди стали покупать отечественные батончики. Клиенты оценили качество батончиков, произведенных в Кузбассе! Этот опыт нас сильно вдохновил.
– Это ваше не первое такое решение. До этого вы отказались от продажи спиртного.
– Это правда, решение тоже было сложным. Но мы очень любим клиентов, которые приходят к нам с детьми. Раньше они часто жаловались, что видят в павильонах пьяных. Также на ситуацию повлияло наше собственное убеждение в том, что можно продать нормальный продукт, не перемежая его с алкоголем. Да, на тот момент потери были, но сейчас все восстановилось. Определенно могу сказать, что возвращаться к продаже алкоголя мы не планируем.
– До этого вы отказывались от продукции Coca-Cola из-за ввода войск США в Ирак. Это был ваш ответ производителю?
– Да, мы были принципиально против военных действий, которые были инициированы Соединенными Штатами. Мы решили отказом от популярного напитка выразить свою позицию в этом вопросе.
– Вы отказались от иностранных продуктов, а завод будет переведен на отечественное оборудование?
– Нет. Мы много об этом думали, но отечественных аналогов многих видов оборудования просто нет.
Та же ситуация сложилась с соками. Мы не могли найти отечественный бренд для реализации в «Подорожнике». Единственная марка — «Сады Придонья». Но эта компания не предлагает соков в таре малого объема, что нам не подходит.
На каком уровне, на ваш взгляд, у нас в стране реализуется программа импортозамещения?
– С одной стороны, производитель не может вырасти, потому что у него нет денег на рекламу и продвижение марки, у него ничего не покупают, он ничего не производит в достаточных объемах. А с другой стороны, по этим же причинам производителя и не видно. И выходит, что товары очень хорошие, но присутствуют на рынке в маленьких объемах.
– Существует версия, что вы лично делали первые «Подорожники».
– Начиналось все с небольшого помещения, одного павильона и бумажной упаковки бутербродов. Лично я их не делала.
Есть такая легенда, что во времена нашего с мужем студенчества, когда времена были тяжелые, а продуктов мало, мною были придуманы бутерброды. Тогда еще только-только появились первые микроволновые печи. И вот мы брали два кусочка хлеба, клали на них ветчину, помидор, сыр, это всё грелось в микроволновке, и подавалось на встречах с друзьями. Вот это правда.
Потом появилась идея, которую мы и стали реализовывать. Первые бутерброды уходили очень быстро, поэтому грех было не воспользоваться этим и не растиражировать точки по всему городу.
Сейчас мы сами делаем сыр, колбасу, булочки, соусы, салаты и многое другое. Тогда мы и не думали, что построим целый завод. Когда он появился, мы планировали, что прирастем другими городами Сибири. В 2008 году «Подорожник» был и в Томске, но случился первый кризис. Тогда мы его переоценили и закрыли производство, о чем сейчас жалеем. Но мы все равно планируем становиться федеральным брендом. 
Поделиться
ТЕГИ
поддержать проект
Для поднятия хорошего настроения, вы можете угостить наших редакторов чашечкой кофе
Маленькая чашка кофе
cup
200 ₽
Средняя чашка кофе
cup
300 ₽
Большая чашка кофе
cup
500 ₽
Большая чашка кофе и что-то вкусное
cup
900 ₽
Нажимая на кнопку «Поддержать», я принимаю пользовательское соглашение, политику конфиденциальности и подтверждаю свое гражданство РФ
Кто может поддержать проект?
Поддержать проект могут только граждане России. Поддержка осуществляется только в рублях. В соответствии с требованием закона.
Лень сёрфить новости? Подпишись и БУДЬ В КУРСЕ